Συνταγές
01/10/2018
Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι χτένι ή ποντίκι *Κρεαταγορά ΖΥΓΟΣ * σε μεγάλους κύβους. 250 ml λευκό κρασί 50 ml ξύδι βαλσάμικο 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 15 κρεμμυδάκια στιφάδου 2 μεγάλα καρότα κομμένα σε […]
10/09/2018
Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι*από τις φάρμες του Κρεοπωλείου ΖΥΓΟΣ* σε μέτρια κομμάτια 400 γρ. φασόλια μαύρα ξηρά 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 250 γρ. […]
10/09/2018
Υλικά 1 Κιλό χοιρινή σπάλα σε μεγάλους κύβους. 1/2 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο 700 γρ. κλωνάρια σέλερι με τα φύλλα τους, κομμένα σε μέτριες ροδέλες 4 μεγάλα […]
10/09/2018
Υλικά 1 κιλό φιλέτο στήθος γαλοπούλας *από τις φάρμες του Κρεοπωλείου ΖΥΓΟΣ* κομμένο σε λεπτές φέτες. (Μπορείτε να χρησημοποιήσετε και φιλέτο στήθος κοτόπουλο) 2 κρεμμύδια κομμένα σε […]
10/09/2018
Υλικά 1/2 Κιλό λουκάνικο *Κρεοπωλείου ΖΥΓΟΣ* κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 Κιλό πράσα κομμένα σε κομμάτια 2-3 εκατοστά 3 Κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 Φλυτζάνι τσαγιού μπύρα Lager […]
10/09/2018
Υλικά 1 κιλό χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες*από τις φάρμες του Κρεοπωλείου ΖΥΓΟΣ* 2 κ.σ. αλεύρι 80 γρ. Βούτηρο φρέσκο ½ Φλυτζάνι κονιάκ ή λευκό κρασί […]
10/09/2018
Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι*από τις φάρμες του Κρεοπωλείου ΖΥΓΟΣ* (κότσι με κόκαλο κομμένο σε χοντρές φέτες) 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο […]
10/09/2018
Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι χτένι ή ποντίκι *Κρεαταγορά ΖΥΓΟΣ* 250 ml λευκό κρασί 50 ml ξύδι βαλσάμικο 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 8-10 κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 μεγάλα καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 μεγάλη […]
10/09/2018
Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι *Κρεοπωλείου ΖΥΓΟΣ* κομμένο σε μεγάλους κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντρκομμένο 1 ξύλο κανέλας ½ κ.γ. ζάχαρη ½ Φλυτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3-4 […]